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martedì 22 dicembre 2015

To do list : fatto

CUCINARE BISCOTTI NATALIZI


Domenica pomeriggio trascorsa preparando biscotti insieme a Luca: impasta, stendi, inforna e cuoci!



Tutta la casa era invasa dall' aroma irresistibile ed invitante di cannella, zenzero e chiodi di garofano.


Un profumo che assaporo solo in questo periodo e che ogni anno mi spinge alla ricerca entusiasmante di nuovi stampi e tagliabiscotti.


PROVARE UNA NUOVA RICETTA


Risotto dai colori natalizi con zafferano, olive nere, pomodori secchi, capperi ed una spolverata di origano.
La ricetta l'ho trovata in rete e poi rivisitata con l'aggiunta di zafferano.



Dal sapore deciso e dall'esecuzione facile e veloce, l'abbiamo trovato buonissimo: da ripetere anche in occasione di pranzi o cene con amici, magari accompagnato da un buon vino ;)



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